Espaguetis con salmón y queso parmesano

Receta de espaguetis con salmón y queso parmesano

Este más que sencillo plato de espaguetis con salmón y queso parmesano es todo un canto al sabor y al buen cocinar.

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¿Cómo hacer espaguetis con salmón y queso parmesano?

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Vamos a empezar cociendo la pasta de estos espaguetis con salmón y queso parmesano, así que ponemos al fuego el caldo de pescado dentro de una olla y cuando esté hirviendo añadimos dentro los espaguetis. Agregamos un poco de sal dentro para dar más sabor, además de un chorrito de aceite de oliva.

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Por otro lado, colocamos al fuego una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, añadimos el lomo del salmón cortado en dados pequeños y salteamos hasta que esté dorado.

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Cuando la pasta esté cocida, la agregamos dentro de la sartén y mezclamos con el salmón. Añadimos un poco del caldo de pescado para potenciar los sabores y que la pasta no se pegue.

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Agregamos pimienta y sal al gusto. A la hora de servir los espaguetis con salmón y queso parmesano simplemente tenemos que rallar el queso por encima.

Foto orientativa: Pelican

Receta enviada por markevans

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